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​37.実は知らないシャンパンの真実!

ナイトワーク・夜の仕事と言えばお酒がつきものです。

その中でもホステスの誕生日やお店の周年・各イベント等、何かあるときに必ず出るのがシャンパンです。

 

”シャンパン”とはフランスのシャンパーニュ地方で作られたものだけのことを言い、AOC(フランスのワインの法律)の条件を満たした物のみにつく名称なんです。

それ以外は”スパーリングワイン”と言い、国により名前は変わります。

 

スパークリングワインの国別名称は以下の通りになります。

フランス:【ヴァンムスー】【クレマン】

イタリア:【スプマンテ】

スペイン:【カヴァ】【エスプモーソ】

ドイツ:【ゼクト】【シャウムヴァイン】

と言います。

例えばビンの裏を見て「原産国:イタリア」と書いてあれば、それはスプマンテということになります(^^♪

是非活用して、お客さんとの話題のネタにしてみてはいかがですか?

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